Где перекусить на Фукуоке туристам

Фото национального блюда вьетнамцев Фукуок

У туристов, приехавших отдохнуть на этот курорт, не возникает проблем с тем, где поесть на Фукуоке. Множество ресторанов, кафе и маленьких закусочных предлагают большой выбор традиционных и экзотических блюд.

Меню порадует всех: любителей плотно поесть и тех, кто сидит на диете, вегетарианцев и поклонников мяса и морепродуктов. Ценовая политика зависит от того, куда путешественники зайдут – от демократичных закусочных, где обедают местные жители, до роскошных ресторанов, но в основном цены приемлемые. Большинство заведений предлагают недорогие комплексные обеды, но они сытные и вкусные.

Вьетнамская кухня и точки питания на острове Фукуок

Фото ночного рынка
Ночной рынок

Меню в большинстве заведений, где на Фукуоке можно поесть, отличаются незначительно. Это традиционная вьетнамская кухня – вариации на тему риса и морепродуктов, подцвеченная множеством разных соусов, богатейшим выбором свежих овощей и фруктов (причём многие из них для европейцев экзотика). Но было бы ошибкой полагать, что этим всё ограничивается. Едят вьетнамцы и мясо, и лапшу. Есть у них и национальный фастфуд, и сладости. Но сама тональность кухни Вьетнама для иностранцев непривычна.

  • На Фукуоке питаться можно в ресторанах, кафе, пиццериях, гриль-барах и закусочных для местных жителей (local cafe).
  • Для быстрого перекуса как нельзя лучше подходит уличная еда.
  • Настоящих ценителей рыбы и морепродуктов приглашает ночной рынок.
  • Есть заведения, где готовят еду на вынос.
Часто задаваемые вопросы
Я вегетарианка, и мне хотелось бы найти соответствующее кафе на Фукуоке.
Туристы рекомендуют ресторан при отеле Chez Carole (вегетарианский шведский стол) и Khanh Ly, находящийся возле ночного рынка, а также кафе Tam Trai и Pineapple. Есть несколько индийских ресторанов с обширным вегетарианским меню.
  • Тем, кому нужны обширное меню и столы со скатертями, лучше направиться в один из ресторанов. Там же днём подают комплексный обед (стоимость его в разных точках может существенно отличаться).
  • Кафе, грили и пиццерии – заведения попроще, и ценовая политика там более гуманная. Здесь есть блюда и европейской, и вьетнамской кухни.
  • Самый дешёвый и простой вариант – кафе для местных (туристы и экспаты часто называют их локалками). Выбор блюд здесь не так велик, как порой хотелось бы, но еда всегда свежая и вкусная, хотя и однообразная. Комплексного обеда достаточно, чтобы насытиться взрослому человеку.
Вопрос эксперту
На какую сумму нужно ориентироваться, собираясь пообедать на Фукуоке?
Кирсанов Дмитрий
Лучший вариант для туриста со средним бюджетом – комплексные обеды. В зависимости от того, куда отправиться на обед, чек может составлять от 120 до 900 рублей на человека.

Открыты несколько вегетарианских заведений. Кроме этого, в каждом кафе найдутся блюда из риса и овощей, супы на овощном бульоне, фрукты и другая еда для вегетарианцев.

На ночной рынок стоит зайти, чтобы ощутить местный колорит. Общепита как такового здесь нет, как и готовой еды, но достаточно указать на понравившиеся продукты и попросить их приготовить, и это будет сделано сразу же. Цены намного ниже, чем в кафе.

Уличная еда – это супы и салаты, лепёшки и багеты с разной начинкой, в том числе самая известная вьетнамская закуска бань ми, небольшие пирожки и рисовые пончики.  Бабушки продают только что обжаренные на гриле бананы и початки кукурузы.

Наиболее популярные среди туристов заведения

Фото "Краб Хауса"
В «Краб Хаусе»

Наибольший наплыв туристов наблюдается в «Краб Хуас». Дом крабов (так переводится название) неизменно радует блюдами из свежайших морепродуктов: креветок, кальмаров, лобстеров и, конечно же, крабов. Все они находятся тут же, в аквариумах.

По антуражу и обстановке это, скорее, кафе, но по расценкам — несомненно, ресторан. Ассортимент блюд – опять, скорее, кафе: семь вариантов обеда с гарнирами, соусами и напитками. Но ценник подводит итог: это всё-таки ресторан.

И хотя цены стартуют от 1600 рублей, порции здесь выдают такие, что двое взрослых наедаются до отвала. Еду можно заказывать на вынос.

  • «Винстон Бургер & Бир» можно было бы отнести к качественному фастфуду (по факту, это обычная бургерная), если бы не расценки. Но изголодавшиеся по МакДональдсу туристы готовы выложить 800 рублей за большой бургер с картофелем фри и соусом. Кроме того, здесь вкусные лаймовые десерты.
  • Ресторан «Bao Quy» специализируется на морепродуктах, все блюда готовятся только под заказ. Популярность обусловлена местонахождением (пляж совсем рядом) и ценовой доступностью.
  • Ещё ближе к воде находится «Ai Xiem» — ресторан, где можно наслаждаться мягким песком под ногами, поскольку столики вынесены непосредственно на пляж. Но это не единственное удовольствие: вкусные блюда из морепродуктов, коктейли и многое другое, которое приносят посетителям официанты (здесь они ходят босиком).
  • В кафе «Quan Oc Ot Ngot» выбранные морепродукты вылавливают из аквариумов и готовят, не используя при этом соль, перец и специи: свои блюда посетители сами приправляют, используя целую батарею бутылочек с соусами. Большинство довольно насыщенные (это касается не только остроты, но и запаха), поэтому если и экспериментировать, то осторожно.
  • Небольшой уютный ресторанчик «Kim’s BBQ seafood» – для тех, кто не торопится. Посадочных мест мало, повар один – и он же хозяин и официант. Готовит вкусно, но ждать иногда приходится долго.
  • Лучшая пиццерия на Фукуоке – «Taxi Pizza». Там же в меню разные пасты и салаты.
  • Вегетарианцы отправятся в один из индийских ресторанов или «Pineapple».
  • Русским всегда рады в ресторане «Островок»: в меню до боли знакомые названия, а обстановка вполне домашняя.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли найти привычную для нас еду на Фукуоке?
Европейская кухня представлена в ресторанных меню и в некоторых кафе. Собственно русская кухня – это ресторан «Островок», но и в других заведениях можно, например, заказать сковороду с жареным картофелем, мясом и яичницей и другие знакомые блюда.

Дешевле всего обходятся локалки, к тому же здесь не надо долго ждать заказ. Качественный обед стоит до 210 рублей, в эту сумму входят суп, второе с гарниром  и жасминовый чай. В меню морепродукты, рыба, мясо, рис, лапша, жареные яйца.

Особенности местного общепита

Фото вьетнамского кафе
Во вьетнамском кафе

Выбирая место на Фукуоке, где можно поесть, надо обращать внимание на меню. Если в нём присутствует русский язык, нужно быть готовым к тому, что цены будут «туристические», т. е. выше, чем в заведениях для местных.

В локалках надо быть готовыми к тому, что сидеть придётся за низенькими столиками и на детских, по европейским меркам, стульчиках. Дело в том, что вьетнамцы не такие высокие, как европейцы, и среди них практически нет людей с избыточным весом, поэтому закусочные «для своих» обставлены таким образом.

Часто задаваемые вопросы
Можно ли туристу без опаски питаться в дешёвых кафе, где едят местные?
Чтобы не опасаться за своё здоровье, надо выбирать те точки, где много посетителей. Еда там всегда готовится непосредственно перед подачей, а качество проверяется очень тщательно. Ежедневно там обедает большое количество людей, и стоит хоть одному едоку отравиться пищей, как клиенты перейдут в другое кафе.

Не стоит переживать о санитарии и гигиене, отправляясь в дешёвые закусочные. Все они дорожат клиентами, и, если хоть один из них отравится или заболеет в результате некачественной еды, точка попросту лишится посетителей.

Хотя вьетнамская кухня немыслима без соусов, среди которых острые с перцем и чесноком и сильно пахнущие на основе ферментированной рыбы, в общепите всё ориентировано на туристов Поэтому блюдо, подаваемое на стол, нейтрального вкуса, а рядом на подносе несколько ёмкостей с соусами, специями и приправами. Если какие-то из них незнакомы, надо предварительно их попробовать, а потом использовать.

Что попробовать, чтобы понять кулинарную душу Фукуока

Фото блюда на Фукуоке
Вариант еды на Фукуоке

К обязательным для дегустации блюдам относятся в основном морепродукты, разные виды лапши и местные фрукты и овощи, которые подают как самостоятельное блюдо, в салатах и в качестве гарнира. Любители кулинарной экзотики обязательно попробуют лягушечьи лапки и совсем непривычное для нас блюдо родом из Филиппин, которое называется балют (или балут) и представляет собой утиные яйца.

Туристы, распробовавшие кухню Фукуока, рекомендуют полакомиться:

  • супом из морепродуктов;
  • устрицами и креветками на гриле;
  • крабом и лобстером;
  • салатом с манго, лаймом и креветками;
  • улитками в остром чесночном соусе;
  • тушёным мясом с овощами;
  • салатом из сельди;
  • рыбой на шпажках;
  • рисовой лапшой с морепродуктами (чаще всего для блюда выбирают кальмаров, креветок и мелких осьминогов — baby octopus).

Удивительное блюдо, традиционное для Юго-Восточной Азии, называется Hot Pot («горячий горшок»). В ёмкость, стоящую на огне с кипящей водой, можно класть любые продукты. Они лежат рядом, и едоки сами выбирают, что хотят сварить в бульоне.

Выбирая ту или иную пищу впервые, нужно пробовать её осторожно, чтобы не спровоцировать расстройство ЖКТ или аллергию.

Кулинарная палитра на Фукуоке пёстрая и интересная: здесь можно найти блюда как традиционной европейской и международной кухни, так и местной азиатской. Путешественников ждут вкусные открытия и незабываемые впечатления от посещения кафе и ресторанов. Если вы отдыхали на Фукуоке, можете поделиться своими впечатлениями от местного общепита на ToursVietnam.

Где вы предпочли бы питаться на Фукуоке?
В заведении с европейской кухней
0%
В ресторане, чтобы можно было разнообразить пищу
0%
В обычном кафе с умеренными ценами
0%
Хочется попробовать всего понемногу в разных заведениях
0%
Интересует местная кухня
0%
Достаточно пиццы, уличной еды и фастфуда
0%
В самом дешёвом кафе с нормальной едой
0%
Проголосовало: 0
Поделиться с друзьями

Travel эксперт по 🐲 Вьетнаму, путешественник и руководитель туристических Интернет-проектов.

Оцените автора
( Пока оценок нет )
Tours Vietnam
Добавить комментарий

Я вегетарианка, и мне хотелось бы найти соответствующее кафе на Фукуоке.
Туристы рекомендуют ресторан при отеле Chez Carole (вегетарианский шведский стол) и Khanh Ly, находящийся возле ночного рынка, а также кафе Tam Trai и Pineapple. Есть несколько индийских ресторанов с обширным вегетарианским меню.
На какую сумму нужно ориентироваться, собираясь пообедать на Фукуоке?
Лучший вариант для туриста со средним бюджетом – комплексные обеды. В зависимости от того, куда отправиться на обед, чек может составлять от 120 до 900 рублей на человека.
Можно ли найти привычную для нас еду на Фукуоке?
Европейская кухня представлена в ресторанных меню и в некоторых кафе. Собственно русская кухня – это ресторан «Островок», но и в других заведениях можно, например, заказать сковороду с жареным картофелем, мясом и яичницей и другие знакомые блюда.
Можно ли туристу без опаски питаться в дешёвых кафе, где едят местные?
Чтобы не опасаться за своё здоровье, надо выбирать те точки, где много посетителей. Еда там всегда готовится непосредственно перед подачей, а качество проверяется очень тщательно. Ежедневно там обедает большое количество людей, и стоит хоть одному едоку отравиться пищей, как клиенты перейдут в другое кафе.