Здоровая иммунная система является результатом правильных привычек питания и образа жизни. Сбалансированное питание во время разгула вирусных заболеваний снизит риск подхватить инфекцию. Если же это все-таки произошло, здоровому организму будет намного проще справиться с недугом и вернуться в прежнее состояние.
Вот несколько правил, которые выработались на протяжении многих лет и особенно полюбились вьетнамцам:
- Необходимо получать полноценный белок, который участвует в синтезе лейкоцитов и антител. Получать микроэлемент можно из мяса, рыбы, молочные продукты и бобовые.
- Нужно получать достаточно энергии, необходимой для нормального функционирования организма. Некоторые вьетнамцы придерживаются трехразового питания. При этом они игнорируют завтрак и перекусы. Такой подход в корне неверен. Утренний прием пищи очень важен. Особенно для того, кто рано начинает свой день.
- Обогатите свой рацион добавками или витаминами с рыбьим жиром. Селен, цинк, витамины А, С и D благотворно влияют на иммунную систему.
- Добавьте овощи, специи, коренья и эфирные масла. Постарайтесь регулярно употреблять лук, чеснок, имбирь, лемонграсс или лимон. Мята, майоран или перилла усиливают антибактериальные свойства продуктов, что особенно важно в такое непростое время.
- Пейте больше теплой воды. Необходимо выпивать не менее 1,5 литра в день. Это обеспечит правильную работу организма.
А вот от сухофруктов следует отказаться. Вьетнамские диетологи уверены, что высушенные фрукты содержат в себе слишком много сахара. К тому же, они имеют большую плотность. Поэтому, вы не получаете ни витаминов, ни фруктового сока. Только концентрированную фруктозу.
Многие жители Вьетнама столкнулись с проблемой нехватки продуктов питания во время изоляции. Поэтому советуют уделять большое внимание культуре хранения и приготовления продуктов.
